キャンプ場に設置してあるコンテナハウスでは、炊事場や冷凍冷蔵庫を完備しているので、キャンプ場を利用されているお客様はちょくちょく出入りされていると思いますが、雨が降った後ではどうしてもコンテナハウス内に土が上がります。足元も緩いのでだいぶ迷惑を掛けていたと思いましたので、レンガチップを敷いています。

ここ東近江市奥永源寺にあるpizzeria魚幸商店キャンプ場は併設のピザ店の営業と合わせて冬の期間はクローズしています。12月から3月の雪解け頃までをクローズとしています。この地域は寒さが厳しく、12月末から積雪に覆われ3月下旬まで残雪が見られます。一度降った雪は、日中でも気温が上がらず、夕方4時頃から深々と冷え込みます。一日のほとんどが氷点下になるため、一度降った雪は解けずに降雪がある度に降り積もっていきます。100センチの積雪は日常です。この時期はピザ店で主に使う薪の準備をしています。今年はコナラの原木を40本程購入しました。3年前には100本の原木を処理するのにとても苦労したので、1年ごとに購入し、計画的に処理するようにしました。原木をチェンソーで40センチぐらい玉切りをして薪割り機で割った薪を薪棚で約2年乾燥させて使います。今年は3年前に準備した薪を使いました。１年で約10トン使う計算です。薪窯の温度は400度以上に上げないとピッツアを焼くことができません。天板は420℃ぐらいで窯の上部は450℃近く上がってると思います。当初は温度計で測定していましたが、最近は大体の感でやってます。ピッツアを1分30秒以内で焼き上げないと、外はパリっと中はモチモチしたピッツアに仕上がりません。このために薪作りは大切な作業となります。しっかり乾燥させて窯の温度が上がりやすいようにしなければなりません。

今はキャンプ場もピザ店もクローズしていますが、11月頃の写真を紹介します。秋の紅葉の時期には紅葉を見に多勢の方が訪れます。見頃は11月中頃ですが、今年は雨も少なかったせいか、11月末まで紅葉を楽しむことができました。pizzeria魚幸商店キャンプ場は中頃にはお客様がありましたが、11月末の土日は空いていました。少し寒いので敬遠されがちですが、レンタルテントの周囲にはいくつも電源があるので、そこからテント内にコンセントを引っ張ることができるので、電気毛布や電気ストーブを使うことができます。レンタル用テントはアスガルドの大型テントなので、天井も高く、大人６人が余裕で寝ることができます。布地の分厚いテントなのでテント内に電気ストーブがあれば、かなり暖かいです。夜は冷え込みますが一日一組のBBQ場で仲間同士が火を囲み語り合うには最適だと思います。今年はキャンプ場もクローズしましたが、来年の予約の際には秋のキャンプも検討してみて下さい。

pizzeria魚幸商店のピザ店と同様にキャンプ場も11月末を持ちまして臨時休業とさせて貰います。
ここ東近江市奥永源寺にある同店は冬の厳しさが強く、12月になると零下になる日が続きます。例年12月に積雪を観測し、年末に降った雪は3月下旬まで根雪として残ります。今年は夏の暑さが続きましたので、この冬の寒さはどうなるかわかりませんが、12月からはお店のメンテナンスや薪の準備に入ります。今週は薪窯や煙突の掃除をしています。ポンコツコンテナなので、水漏れもあるので、屋根に上がって点検します。コーキングだけでは修正できなければ鉄板を溶接して加工します。今年はキャンプ場の道の駅側に薪小屋を増設する予定です。BBQをしていても道の駅の視線が気にならないようにします。

土曜日の朝からキャンプを予約されたお客様が翌日の日曜日には昼頃チェックアウトされましたので、この日は午後からキャンプ場が空いていました。ちょうど友だち６人てテントサウナを設置して楽しみたいというお客様がデイキャンプとして利用されました。従来デイキャンプ利用については朝11時から午後16時頃までの利用をお願いしていましたが、午後からの利用ということもあり、夕方の19時頃までの利用で楽しんでもらいました。テントサウナで暖まってから下の川で冷水浴を繰り返されてました。テントサウナは意外と簡単に組み立てられ片付けもラクそうでした。pizzeria魚幸商店キャンプ場のアイテムとしてドラム缶風呂の他にも検討したいと思いました。