pizzeria魚幸商店キャンプ場に併設されているピザ店は本格薪窯ピッツアの提供の他に地元農家から直接仕入れるいちごやメロンなどのスムージーと自家焙煎珈琲にこだわって提供しています。今回は自家焙煎珈琲についてお話します。キャンプ場からすぐ近くにpizzeria魚幸商店の厨房があります。その厨房で甥っ子が自家焙煎珈琲を作っています。世界に流通量が数パーセントのスペシャリティ珈琲豆を仕入れています。豆の特性やお客様の要望に合わせて豆を焙煎しています。ここの鈴鹿山脈から湧き出る超まろやかな伏流水で淹れた珈琲を是非味わって頂きたいと思います。キャンプ場の隣はゆったりとくつろげる川面に張り出したデッキがありますので、眼下に流れる渓流の音と野鳥のさえずりをBGMに自家焙煎珈琲をお楽しみください。